C’è un luogo dove il mare si ammira dall’alto, dove i colori del tramonto si riflettono nei calici e i sapori della tradizione marinara si gustano con calma. Alta Marea Seafood & Aperitif è la novità di quest’anno, un Home Restaurant che porta in tavola la freschezza del pesce locale e cruditè di qualità, il tutto impreziosito da una vista panoramica sulla splendida costa adriatica.
Mangiare con gli occhi oltre che con il palato
Qui il cibo è un’esperienza che va oltre il gusto: ogni piatto è un omaggio alla semplicità e alla qualità del pesce fresco, ma è anche parte di un quadro più grande. Dalla terrazza della location lo sguardo si perde tra il blu del mare e il verde della natura, creando un’atmosfera che rende ogni cena un momento speciale.
Lo Chef: Francesco Bartolini, il sapore autentico del mare
A firmare i piatti è lo chef Francesco Bartolini, che porta con sé anni di esperienza nei migliori ristoranti della zona. Ma più di tutto, porta la sua storia: questa villa è la sua casa, il luogo in cui è cresciuto e dove ha scelto di tornare per dare vita a un progetto unico.
La sua cucina è fatta di piatti semplici e genuini, che raccontano la tradizione del territorio e dove il gusto del mare è protagonista. Tutti i prodotti provengono da fornitori locali e sono a km 0, selezionati con cura per garantire freschezza e qualità. Qui non servono artifici: basta il sapore autentico del pesce appena pescato, accompagnato da ingredienti del territorio e preparato con passione.
Un’esperienza esclusiva in un luogo magico
Alta Marea SeaFood & Aperitif non è un semplice Home Restaurant: è un angolo di tranquillità, un’esperienza intima da vivere senza fretta, circondati dalla bellezza della costa. Qui, ogni cena è un viaggio tra sapori genuini e panorami mozzafiato.
🌊 Prenota il tuo tavolo e lasciati incantare dalla vista e dai sapori di Alta Marea! 🌊